春季食疗巧养肺

　　

　　杏仁粥

　　材料&做法：

　　去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐，

　　功效：具有止咳平喘之功效，健康人也可常食以强身健体，预防疾病。

　　

　　萝卜饮

　　材料&做法：

　　1、红皮萝卜一只，洗净切碎，加适量麦芽糖碎块腌渍，搁置3～4小时，饭后服所得萝卜糖水，有止咳化痰作用;

　　2、或萝卜切成块或片状，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖适量，一次全部吃掉。

　　杏仁雪梨山药糊

　　材料：杏仁10克，雪梨1个，山药、米粉、白糖适量。

　　做法：1、先将杏仁用开水浸泡后，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒。

　　2、然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。

　　3、用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。

　　适量食用。