广州五六月份当季时令水果糖水推荐
导语 广州,已进入初夏,天气慢慢发生了变化,饮食也随之发生了变化。5、6月的广州,这些当季美食不可错过哦~
广式马蹄绿豆沙
广式马蹄绿豆沙,有橙皮的香,细嚼还有马蹄的爽脆,还有绿豆的棉甜,丝丝滑滑,清热解毒,夏天吃最好了!
食材:去皮绿豆、马蹄、橙皮片(少量)、糖
1.将食材洗净,马蹄切皮成小粒备用;
2.绿豆和橙皮倒入电饭锅里,加入适量清水,按煲汤键,煲2个小时;
3.然后放入糖,片糖或者冰糖都可以,溶化后放入马蹄,凉了之后放冰箱冰镇更美味哦。
腐竹鸡蛋糖水
如果觉得前面的甜品制作麻烦,那腐竹蛋花糖水就应该合你心意了,制作方法非常简单,且性质清清润润,非常适合夏天食用。
食材:腐竹剪碎大约一杯、冰糖适量、鸡蛋1只、水3杯、奶4汤匙
1.把剪好的腐竹放在冷水里泡,大约30分钟左右;
2.鸡蛋打成蛋浆;
3.大火烧开水,把腐竹从冷水里捞起沥干放入开水中煮上20分钟,加入冰糖调味;
4.关火,一边搅拌一边慢慢加入蛋浆,成蛋花了就可以了,如果想口感更滑一些,加入奶,也会美观些。