秋冬进补广州吃鸽子好去处
导语 秋冬时节最适宜吃滋补的食物,“一鸽胜九鸡”。现今鸽子入肴,做法多样,可谓传统、新派都各自精彩,让人百吃不厌。
中山大鸽饭
地址:中山大道中588号(东圃客运站对面)
推荐理由:
鸽子血,超滑,滑到完全没有质感,放到嘴里就自动出溜到肚子里了,普通的大米被炒得甘香还带着弹性,口感相当讨好!
吃鸽专门店,还有味道正宗的粤菜,环境有大排档及农庄的感觉,招牌菜是吊烧乳鸽,皮相当香脆,肉质嫩而多汁;鸽血炒饭,普通的大米混合鸽血,炒得非常甘香有弹性,口感一流,又是一道不可错过的美味。