广州哪里有好吃的江南菜
导语 炎热的夏天,清淡营养的江南菜最入口。江南菜的清鲜秀雅,让人难以忘怀。但很多人的印象中江南菜都是偏甜的,其实却不然。江南菜多为清淡。以咸鲜为主,造型精致。
宴江南
地址:天河路208号天河城6楼610铺(近体育中心)
推荐理由:
【宴江南】推荐菜式:“小城松鼠桂鱼”是苏菜名菜,吃起来酸甜可口,十分开胃。还有创新的狮子头,馅里酿入咸蛋黄,吃起来口感更加丰富。
每一道菜的摆盘,食材的颜色搭配都十分讲究,一上菜,就会被其色彩之绚丽而吸引。推荐菜式:乾隆元蹄。皮和肥肉入口即化,肥而不腻,肉酥软无比,酱汁咸甜适中,肉香浓郁。经数小时熬炖,油腻大多已消失掉,肥肉变得爽口,瘦肉口感焾香,皮层更是最精彩部分,香糯软滑。