广州最佳茶餐厅大搜罗 太兴永盈表叔翠华
导语 自上期做过《最佳茶餐厅私访记》，广大吃货表示没看够，看的不过瘾，广州的茶记多的是，得果5，6间点够喉？！POCO继续找来6家最佳茶餐厅私访，这次重点比拼茶餐厅灵魂出品：冻奶茶和餐蛋面。本着我不下地狱谁下地狱的精神，喝下一杯又一杯高糖高奶高咖啡因的奶茶，吃下一碗又一碗铺着肥厚午餐肉和太阳蛋的公仔面，摸着又肥了几寸的肚腩，用颤抖的手写出了《最佳茶餐厅私访记Take 2》，新鲜滚热辣！吃货们赶紧看看，盘算盘算下顿下午茶要去哪里dum一dum吧。美食无罪。
餐蛋面的卖相很不错，面块经过油煎后放入浓浓的汤汁中，弹性十足，黄，绿和红的搭配很有食欲，是6家茶餐厅里唯一有两颗青菜的。就是这么一道平民的餐蛋面，让香港人吃了几十年还孜孜不倦。用的是进口的午餐肉，不是SPAM这个牌子。对于爱好午餐肉的原教旨主义者来说，再好吃的午餐肉都比不上SPAM，因为是SPAM创造了午餐肉。不过平心而论，这家用的午餐肉里面，真的含有一些肉的成分，不是纯淀粉。煎蛋的水平也不错，汤底完全忠于香港公仔面调料包，面条也是满打满算的煮够三分钟。
觅食地：广九餐室
地址：越秀区白云路109号
电话：15360483534