不能跟猪肉一起吃的四种食物 大豆香菜均榜上有名
导语 猪肉是我们甚或中最常见的肉制品,猪肉营养价值丰富的蛋白质和脂肪,但是吃猪肉也是需要注意一些事情的,你知道吃猪肉需要注意什么吗?不清楚的话就跟我一起来看看吧!
4、牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。
这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。
性味有所抵触,故不宜同食。