岭南新天地美食之宝莲纳德国啤酒花园餐厅

导语 搭地铁到祖庙站的岭南新天地逛一逛,看看以前旧时遗留下来的青砖瓦屋,感受一下以前佛山的风貌。要是走得累了,就到小记接下来给你们推荐的餐厅歇一歇,享受一顿美食盛宴。

  宝莲纳的烤猪手为了更迎合南方人的口味,在烹调上做了少少的改良,借用烤乳猪的方法,用各式香料和油搽在猪手的表皮,先用慢火烧制,再用高温锁死肉汁,令其外皮松脆,内里扎实多汁。一件咸香猪手,一啖清香啤酒,对于辛勤工作的亲们,你值得拥有!

  烤猪手:188元。

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