寻找广州经典传统美味的干蒸烧卖

　　半岛名轩酒家

　　地址：天河区天河北路189号中国市长大厦2-3楼(近中信大厦)

　　电话：020-87555928 87553968

　　营业时间：8：00--22：30

　　推荐理由：试吃的标准： 五色干蒸烧卖，铁板一口包，瓦撑糯米饭，娃娃菜鲜虾饺，榴莲酥，XO酱萝卜糕，冬菜排骨陈村粉，金栗麻薯包，叉烧包，忌廉金瓜露，金网紫薯卷，瓦撑孖宝，香兰叶椰汁糕，棉花鸡。

　　就说说我喜欢吃的吧： 1.娃娃菜鲜虾饺：皮挺薄，馅多，每个都很饱满，晶莹剔透，吃下去的感觉和视觉是一样的，里面至少有2个虾仁，爽快弹牙，娃娃菜也煮得刚刚好，不会太老，也不会有太多汁出来，很干爽，不会影响整体口感。

　　2.冬菜排骨陈村粉：看图片就知道了，炒得很有镬气，而且每条粉都很入味，超适合我这种重口味的人。

　　3.榴莲酥：这里的和其他饭店的做法不同，其他是整个炸出来的，榴莲+油炸=超热气。这里像是用做菠萝油+千层酥的方式，一点都不热气，而且榴莲肉还挺多的。

　　比较特别就是： 1.金栗麻薯包： 吃得时候觉得馅的味道很淡，一点都不甜，喝口茶之后，突然觉得很清甜;口感很特别，值得尝试。

　　2.棉花鸡：一层腐皮，一层竹笙，包括着鸡肉，蟹条，冬菇，还有其他一些蔬菜，不过我忘了是什么，竹笙煮得太烂了，软软的，不好吃，虽然这道点心很特别，而且是我第一次吃，但是确实不是我的菜.

　　3.叉烧包：特别之处在于，看外表，不知道是叉烧包，还以为是流沙包，莲蓉包之类，据说这种做法可以保留多点肉汁在包里面。

　　其他的点心，我就觉得一般，因为我是肉食瘦. 经理很大方，知道有2位朋友没有试到一些点心，立即加单;最另我们惊喜的是又上了1碟12个的娃娃菜鲜虾饺，哈哈。