夏日消暑靓汤——冬瓜玉米排骨汤
导语 冬瓜有利尿消水肿的功效,同时冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手,减肥期的MM们也可以放心大胆地炖这道汤来喝哦~
做法:
1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2、汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3、一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5、下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。
6、加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
贴心提示:
如果嫌先炒排骨再炖麻烦,那浸泡和炒这一步也可以省了,直接焯个水就行了。
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