最适合寒冷天气吃的蔬菜

　　在这个寒冷的季节，吃什么不怕冷呢?除了羊肉以外，对于蔬菜有没有什么讲究呢?冬季养生食谱中，10种蔬菜是必不可少的。

　　包心菜

　　其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。