广州西关传统小吃推荐

  【网友评价】

  小吴同学:

  水菱角--水菱角,用筷子把粉桨一个个“漱”成逼真的“菱角”,万中有幸观看师傅炮制传统水菱角的全过程。老板介绍西关小姐出嫁前一定考“筷子神功”制作水菱角。望着它,仿佛回到上世纪六七十时代,慢慢品尝它,柔韧顺滑的质感,感觉怀旧涌上心头。口感独特,感觉比濑粉更有韧性,配搭汤品,味道更佳。

  月影:

  个人认为,双皮奶还是南信的好,云吞面虽然汤底超正,但面还是不比欧城记的好。旦达还不错,但如果相同的价钱,荔湾路口的那间‘旦达王’的新鲜出炉的旦达更好。萝卜糕做得有点稀。虽然这一餐吃下来5个人吃了2百多,还是打了9折,但能吃到这么多的广州传统美食还是不错的。

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