冬季喝汤暖胃又暖心

　　白玉瑶柱汤

　　白玉瑶柱汤

　　材料：白萝卜1根，干贝8个，鸡骨架2个。

　　调料：盐1小匙，香菇粉半小匙。

　　做法：1、白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。2、鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。3、将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。