日日饮靓汤
9月15日(星期三),大家多注意身体,小心感冒了哟!
今天给大家介绍的靓汤系节瓜咸蛋皮蛋汤
【节瓜咸蛋皮蛋汤用料】
节瓜:1个、咸蛋:1个、姜:2片、瑶柱:15克、皮蛋:1个、水:6碗
【节瓜咸蛋皮蛋汤做法】
1. 节瓜削皮洗净,切块;
2. 咸蛋洗净,预先煮熟,剥壳后切块;皮蛋洗净,剥壳切块;
3. 瑶柱用温水泡软;
4. 将6碗水倒入煲内,放入所有材料烧开,转中火煲30分钟,即可食用。
【节瓜咸蛋皮蛋汤功效】
清热泻火、解毒利尿。对胃火炽盛、口腔溃疡人士甚有帮助,大人小孩均适宜饮用。