辣炒尖椒皮蛋做法图解

　　

　　原料：皮蛋、干淀粉、葱、姜末、香菇丁、红绿辣椒、老干妈辣酱。

　　做法：

　　1、皮蛋切块沾干淀粉，葱姜末和香菇丁(也可提前焯熟)备用。

　　

　　2、红绿辣椒切片，老干妈辣酱，花椒备用。