广州火车站周边美食大搜罗

　　仁山人海粥城

　　所在地区：广州市 越秀 麓湖公园

　　详细地址：越秀区解放北路863号盘福大厦2楼(盘福路口)

　　菜式风味：粤菜

　　人均消费：50-100元

　　联系电话：020-83265453,83265429

　　推荐菜式：顺德美食，粤菜，古法蒸鸡，顺德特色炆鱼虾蟹，煎鱼饼，菜心炒排骨，XO资本爆土鱿，煎局鱼嘴，拉肠粉。

　　适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会

　　公交线路：地铁2号线，越秀公园站。 公交：103,5,7 盘福路站。

　　车位情况：有，免费，地下停车场

　　营业时间：am 11:00-- pm 10:30

　　餐厅容量：180位

　　详细介绍：食在广东,厨出凤城充分显示顺德人的烹调技术在粤菜菜系中独到的优势。仁山人海，某日经过这家位于盘福大厦的顺德菜馆。为食的我忍不住跑上去试了一下凤城的名菜。装修古色古香，墙上砌的砖块都是西关搬来的老砖，好有顺德老屋feel。这里的口味以生、脆、鲜、淡为主，五滋六味俱佳。粥水，焖镬，小炒都有。最近特别想吃螃蟹，所以点了一个顺德特色炆鱼虾蟹。里面海鲜还真多。牛肉拉肠　10元,口感香滑，和一般的拉肠不一样。顺德石磨蒸的粉，用的是布拉肠做法。将米浆置于特制的布上逐张蒸成薄皮，分别放上牛肉，蒸熟卷成长条，剪断上碟。顺德特色炆鱼虾蟹这个菜式是下了单后才现焖现做的。里面材料有大头鱼，鸡，虾，蟹，还有鲜生蚝，整个炆窩材料相当丰富。汤底用的是蛇鸡熬的汤，足足熬8个小时出来的膏汤鲜甜无比。

　　推荐理由：家味道很正的顺德菜馆! 装修古色古香，墙上砌的砖块都是西关搬来的老砖，好有顺德老屋feel。这里的口味以生、脆、鲜、淡为主，五滋六味俱佳。粥水，焖镬，小炒都有。古法蒸鸡，很正点!牛肉拉肠　10元,口感香滑，和一般的拉肠不一样。顺德石磨蒸的粉，用的是布拉肠做法。将米浆置于特制的布上逐张蒸成薄皮，分别放上牛肉，蒸熟卷成长条，剪断上碟。顺德特色炆鱼虾蟹这个菜式是下了单后才现焖现做的。里面材料有大头鱼，鸡，虾，蟹，还有鲜生蚝，整个炆窩材料相当丰富。汤底用的是蛇鸡熬的汤，足足熬8个小时出来的膏汤鲜甜无比