广州两条著名的宵夜街

　　导语：城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，而青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯，这因为工作或娱乐时间延长所致。夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒谈天，放松心情或观看夜间球赛的另一场合。

　　宝业路消夜街成为吃蠄蚷火锅的宝地。

　　大排档越夜越兴旺。

　　天河立交：

　　小龙虾潜入“的哥”消夜街

　　天河立交鹰都商贸城一带的消夜一条街在司机大佬中颇有口碑，尤其是经营潮汕砂锅粥和炭烧生蚝的大排档达五六家之多，人均消费仅是二三十元。不过，有些白领会认为，这条消夜街太“草根”了，难见高档的山珍海味。例如从4月份开始就进入最佳食用时期的小龙虾，是否就是这条街的绝迹之物?

　　不过近日夜晚小记却在此觅到小龙虾的身影。5月3日，周大龙虾将分店开到了鹰都商贸城，不少食客立刻闻香寻味，在试业首日就来摆上几围。老板周先生介绍，龙虾都是从被誉为中国龙虾之都的江苏盱眙洪泽湖直接送来，这些盱眙龙虾都是喝着洪泽湖水长大，经过无污染淡水养殖的，颜色鲜红明亮，肉质鲜嫩还毫无泥味。

　　宝业路：

　　消夜也等位 凌晨四点继续旺

　　而宝业路虽长不足百米，但两旁分布着四五十间饭馆，以潮州菜和海鲜砂锅粥为主打。这些饭馆店面普遍都不大，两三百平方就能算是佼佼者，开业到凌晨4点，在长假期间，旺得连10点打后的消夜都要排队等位呢。

　　其中人气最旺的要数以经营粤菜为主的“菩堤园竹溪”。虽然地方小得几乎每张桌都是背靠背，但在晚上10点依然需要食客排队。这里的招牌菜当数35元一例的烧鹅了，皮色泽金红又薄脆皮肉之间没有肥油，令人光看到就已垂涎三尺。

　　得记沙砂粥也是这一带人气排行中的佼佼者。特别的是，若在每天下午5点前光临得记，会感觉美食寥寥，这是因为该店所有水产皆是当天晚上才新鲜运到，因而消夜比晚餐和午市更旺。此外，在此主营蠄蚷火锅的店家也至少有四五家。

　　北京南：

　　“7元任吃”街边档打败大菜馆

　　前晚凌晨零时，记者路过著名的北京南路食街时，发现这一个奇异的景象：虽然这一带不乏白天门庭若市的中高档餐馆和大排档，但这些店家此时都一派冷清，一般只坐着三四桌客人。但马路边却是一片火热，有十余个流动消夜摊档被上百名食客重重包围，炒粉、烧烤、单车炒螺等应有尽有，数十张桌子在马路边一字排开。

　　有资深消夜食客介绍，其实“路边档”最旺的时段是凌晨2点。“我习惯在下夜班后来这里吃两只烤鸡腿，13~15元就能吃得饱饱的，我有朋友在这里光吃烧烤就吃上百元呢!”发廊小工Beyond说，“一般帮衬这种路边摊档的是外来打工仔，去饭店菜馆开餐的就多数是本地白领或一家大小，那里一个菜都二三十元，我们消费不起啊!”而司机大佬梁先生也表示喜欢和同行到北京南路吃烧烤，他说：“我们还是更喜欢路边吃消夜吹水，若在拘束的高档饭馆里就没有这种感觉了!”他还推介，最诱人的是那一带有档烧烤新近推出“7元任吃”的优惠，他甚至可以和朋友在路边一坐几小时。