韩国特色美食DIY

　　糖水蜜橘

　　

　　把蜜橘去皮后﹐每块放在蜜桔汁和白糖水里﹐再放松子。

　　也可以滴几滴柠檬汁﹐或者把柠檬皮切成丝放进去也不错。 桔子含有丰富的维生素C﹐一天只吃一﹑两个桔子也能补充一天所需维生素C。维生素C是能抵抗感冒病毒和精神压力的营养素。桔子中的成份能加强血管的柔韧性﹐并且对预防高血压很有效。

　　材料﹕

　　夏天蜜橘2个﹐白糖1大勺﹐松子1大勺﹐白糖1杯﹐水5杯

　　做法﹕

　　(1)把蜜橘去掉外皮层﹐再去内皮层﹐坝每一瓣都分开洒上一大勺白糖。

　　(2)另一个磨出汁。

　　(3)取一定量的水放白糖熬后冷凉并与蜜橘汁混在一起。

　　(4)把泡好的蜜橘放在茶碗里﹐倒蜜橘汁﹐在糖水上洒几粒松子。

　　大枣粥

　　

　　大枣粥是把煮熟的大枣和泡好的米各加水磨成面熬出来的粥。

　　大枣比别的水果含有较多纤维素和钙﹑燐﹑铁﹐並有含铜的特点。

　　材料﹕

　　大枣30个﹐泡的米1杯﹐水5杯

　　做法﹕

　　(1)把去除核儿的大枣放在水里煮一煮。

　　(2)把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下。

　　(3)把磨后的米放在笊篱上﹐将米渣扔掉。

　　(4)把磨的米放在平锅里倒入水后﹐用木勺子边搅边熬。

　　(5)白米粥快熬好时﹐放上磨好的大枣搅拌着再熬一会儿。