简单味美姜糖焖鸡

　　5、先把鸡块放入油锅滑油后盛出，锅内留些有丢入一部分的姜片和蒜片，葱花，黄冰糖爆香，然后丢入滑油后的鸡块翻炒到半熟状态。

　　6、然后锅内加热水差不多和鸡肉齐平，丢入茴香草和一些生姜片焖炖。

　　7、炖到差不多水快收干的时候加入少许老抽和盐提色味，盛出时在放入葱段和几滴香醋提香翻炒几下盛出。『醋两滴就好，吃不出味道，但是可以提香;』