广州味道正宗的上海小笼包

导语 远在上海的小笼包不停地诱惑着广州的吃货们,其实在广州就有许多正宗的小笼包。蒸熟后的小笼包,皮要呈半透明,里面有丰富的汤汁,而一碟小调料,也可看出出店家的用心与地道与否,你心中最好的小笼包店又是哪间呢?下面为大家推介广州城中人气的小笼包。

  食惠里小笼包

  推荐理由:一家上海人也很爱的小笼包店,这家店比较隐蔽,但是人气很旺,老板也是上海人,这里的小笼包皮不是特别薄,但汤汁多,味道调得也很好且一笼10元有8只,性价比非常高。每到饭市时候,人气非常旺。

  地址: 广州越秀区龟岗大马路13号(近东山百货)

  老班长餐厅

  推荐理由:从1995年开业至今,在广州食客中几乎是无人不知了。只有简单的小笼包、小米粥、凉菜;但这样一份简单,让这家店屹立不倒18年,除了涨价外,食物的品质和制作都没有改变,依然保持原有的风采。肉馅小笼包从10元,升到现在18元。浓香猪肉灌汤包: 用的是麻油,因此香味特别浓;清香猪肉灌汤包: 用的是花生油,因而较为清润;还有牛肉灌汤包、素陷包,一口咬下去,满口都是浓浓的汤汁,薄薄的皮包着新鲜的猪肉,口感很好。

  地址: 广州越秀区农林下路81号(地铁东山口站,C出右转走400米,王府井对面)

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