舌尖2中出镜过的广州老字号
导语 作为外地人，粤菜永远是帮你打开广东这个地方大门的第一把钥匙。舌尖2的播出彻底改变了人们对粤菜的认识，也让我们对其向往。今期内容，我们不妨就跟着POCO美食达人们的脚步，逐一造访这些出现在舌尖2里的老字号吧！
【银记肠粉】
银记，创始于上世纪五十年代，老铺在文昌北路，目前已发展成为广州最有名气的肠粉店。老店铺内布局简单，清一色的不锈钢餐桌椅，墙上挂着蔡澜到访的相片作为点缀和招徕。银记除了字号老以外，还在众多的美食节当中屡获殊荣。并得到香港知名饮食家蔡澜亲笔题字“以肠为王”以加赞誉，可见银记的影响力非比一般。
银记一直沿用着传统工艺制作布拉肠，蒸出的肠粉白如玉、薄如纸、爽滑微韧、味道鲜美，银记光是肠粉的口味就已经有16款之多!
文昌老店
地址：文昌北路345号之一至之三
提示：由龙津中路转入文昌北路8米左右。
