小洲村有什么好吃的?小洲村美食攻略

导语 小洲村是典型的岭南水乡,石岗涌从村中传过,四面环水,河道纵横,虽然如今的村子在翻修与治理中已经找不到当初谜一般的水乡韵味,但是透过搁浅的木船和青苔斑斑的老宅,依旧可以星星点点的窥探出当年这个谜一般的水乡,也曾是不少人的梦想之地。如今,年轻人进驻到这个古老的村落,各种艺术工作室,咖啡馆,甜品店,客栈,手工坊错落期间。

  【三石麦田手工面】

  在细桥边,偶然看到一个门前种满绿植的小门面,门牌标明“艺栈”,是琴棋书画之类的艺术馆吗?心生好奇于是走了进去。进去之后才发现,原来这里也是可以做手工面的餐馆。作为北方人的我立刻萌发了兴趣,因为在广州,很难找到家乡那种面食的味道。聊天中才发现老板石头是西北人,多多少少在面的口味上和我是相近的,于是,他说要做一碗面给我。

  我坐在这间上下三层的老屋里等待着石头的那一碗手工面。他是个铜钱草控,厨房包括天台都种满了旺盛的铜钱草。这或许也代表着石头他自己阳光的性格吧。

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