江南西美食店呃饮呃食三大定食推荐
导语 世界杯即将吹起它四年一次的号角。今届世界杯注定是后浪的天下，前浪就只能在我们心中回忆。只不过，要看前浪火辣辣的足球表演赛，当然少不了同样火辣辣的夜宵陪伴。今期介绍的是位于江南西“呃饮呃食”推出的三大定食新品，让你在看波之余都可以过足口瘾。
【第一晚，泡酸奶浴的古典烤鸡?】
烤鸡，相信各位识饮识食的广州人应该吃不少了，但泡酸奶浴如此反传统的烤鸡你应该还未尝过吧。在烹调前先用酸奶浸制2小时或更久，这是传统的印度做法，这样做的好处能使鸡肉纤维软化，口感更嫩口且肉汁更充盈。对于小记来说，无论哪种食物，只要有汁就可以了。
