广州哪里有好吃的云吞
导语 云吞是广东小吃的一种,且深受广东人喜爱,广东云吞的包法一般讲求快速,不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。云吞多数是以开水灼熟,加入面和汤成为云吞面。亦有只吃净云吞。在香港,亦有部份餐馆把云吞放在热油内炸至金黄香脆奉客,是为“炸云吞”,此做法亦在外国流行。
鲜虾云吞面
店名:伍湛记(荔湾名食家店)
地址:第十甫路99号1楼荔湾名食家内
点评:伍记的鲜虾云吞 虾好新鲜,面面弹牙 汤底都好正
导语 云吞是广东小吃的一种,且深受广东人喜爱,广东云吞的包法一般讲求快速,不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。云吞多数是以开水灼熟,加入面和汤成为云吞面。亦有只吃净云吞。在香港,亦有部份餐馆把云吞放在热油内炸至金黄香脆奉客,是为“炸云吞”,此做法亦在外国流行。
鲜虾云吞面
店名:伍湛记(荔湾名食家店)
地址:第十甫路99号1楼荔湾名食家内
点评:伍记的鲜虾云吞 虾好新鲜,面面弹牙 汤底都好正